Противникам жирного мяса понравится вкусный шашлык из курицы с паприкой. В рецепте не используются лук, лимон, соусы и другие специи. Таким образом удается максимально сохранить вкус и аромат основных продуктов.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1,5 кг
- Паприка – 1 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль (с горкой) – 1 ч.л.
- Минеральная вода (сильногазированная) – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарежьте кубиками, сложите в миску и залейте минералкой.
Через 15 минут слейте воду, мясо отожмите.
Добавьте соль, паприку и масло. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 10-12 часов.
Наденьте куриное филе на шампуры и обжаривайте над седыми углями на мангале 12-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев