Существует много интересных рецептов шашлыка и среди них каждый найдет вариант для себя. Любители насыщенных и сладковатых вкусов могут приготовить шашлык из курицы в соевом соусе. Сегодня о нем я вам и расскажу.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 кг
- Лайм – 1 штука
- Соевый соус – 100 мл
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Минеральная вода (сильногазированная) – 1,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, сложите в миску и залейте холодной минералкой на полчаса.
Слейте воду, мясо слегка отожмите.
Лайм промойте кипятком и мелко нарежьте.
В миску с мясом добавьте измельченный лайм, соевый соус, соль и масло. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 сутки.
Наденьте мясо на шампуры и оставьте на 15 минут прогреваться при комнатной температуре.
Обжаривайте над седыми углями на мангале 15-20 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев