Тесто для пельменей на минералке

15 мин.
4 порции
Тесто для пельменей на минералке
M.studio, stock.adobe.com
4.8 (257)

Попробуйте этот рецепт и, скорее всего, отныне вы будете пользоваться только им. Тесто для пельменей на минералке готовится очень просто. Оно получается тонким, податливым и эластичным. С ним легко работать даже неопытному кулинару.

Калорийность

270 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 6 г, У: 45 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Дважды просейте муку. Это позволит избавиться от мусора и насытит ее кислородом.

  2. Яйцо слегка взбейте с солью.

  3. Смешайте заготовку из муки, взбитое яйцо и масло.

  4. Влейте минералку и замесите эластичное тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем или пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев