Аппетитные грибы станут отличным дополнением к основному блюду, будь то мясо или рыба. Приготовьте шашлык из шампиньонов с майонезом и чесноком на мангале. Насладитесь восхитительным ароматом, потрясающим вкусом и удивительной сочностью!
Ингредиенты
- Шампиньоны – 1 кг
- Майонез – 3 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль (без горки) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Поместите подготовленные шампиньоны в широкую миску, добавьте соль и молотый кориандр, перемешайте.
Смешайте майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Выложите ароматную заготовку в миску с шампиньонами и аккуратно перемешайте.
Накройте крышкой и уберите в холодильник на 2 часа.
Наденьте грибы на шампуры и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
Обжаривайте шампиньоны на мангале 10-15 минут, часто переворачивая. В зависимости от размеров грибов и силы жара время приготовления может немного меняться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев