Из разных способов приготовить шаурму лучшим можно безоговорочно назвать готовку на углях. Только угли дают тот самый дымный аромат, который ничем невозможно заменить. Ловите идеальный рецепт для ваших пикников!
Ингредиенты
- Лаваш – 3 листа
- Куриные окорочка – 3 штуки
- Капуста – 250 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидоры – 2 штуки
- Майонез – 2 ст.л.
- Болгарский перец – 1 штука
- Огурцы – 1 штука
- Зелень – 0.5 пучка
- Сыр – 100 г
- Аджика – 1 ч.л.
- Томатный соус – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замаринуйте окорочка в майонезе, аджике и специях по вкусу на полчаса.
-
Обжарьте их на решетке до готовности, дайте немного остыть и разберите мясо на шаурму.
-
Натрите сыр, мелко нарежьте все овощи, нарубите зелень и смешайте начинку с курицей.
-
Смажьте лаваш томатным соусом, выложите начинку, сверните шаурму и слегка поджарьте ее на углях.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
