Вы пробовали когда-нибудь шаурму с крабовыми палочками, рисом и авокадо? Если нет, скорее читайте рецепт и бегите в магазин за продуктами! Авокадо выбирайте только спелое — оно должно слегка продавливаться при нажатии.
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) – 4 штуки
- Крабовые палочки – 250 г
- Рис (вареный) – 1 стакан
- Авокадо – 2 штуки
- Болгарский перец – 250 г
- Зелень (ростки гороха) – 100 г
- Майонез – 150 мл
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Крабовые палочки нарежьте, посолите и поперчите.
Добавьте вареный рис, половину майонеза и хорошенько перемешайте.
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
Болгарский перец очистите от кожуры и нарежьте длинными брусочками.
Расстелите лаваш на столе и смажьте оставшимся майонезом.
Занимая треть широкой части лаваша, выложите рис с крабовыми палочками.
Добавьте болгарский перец, авокадо и ростки гороха.
Подверните лаваш с боков, сверните плотным рулетом и зафиксируйте нитью. Повторите действия с остальными лавашами и начинкой.
