Вкусную шаурму несложно приготовить дома. В таком случае вы точно будете знать, из чего она сделана и сможете сами регулировать вкус. Если вы любите мясо, попробуйте приготовить шаурму с курицей и говяжьим фаршем. Очень сытно и просто!
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) – 4 штуки
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Говяжий фарш – 200 г
- Помидоры – 3 штуки
- Огурцы – 300 г
- Пекинская капуста – 200 г
- Лук репчатый – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 20 мл
- Майонез – 150 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говяжий фарш обжарьте на растительном масле до готовности.
-
Посолите, поперчите и добавьте пропущенный через пресс чеснок.
-
Нарежьте курицу, помидоры, капусту, огурцы и очищенный от шелухи лук.
-
Расстелите лаваш на столе и смажьте майонезом.
-
На третью часть длинного края лаваша выложите фарш, курицу, капусту, лук, огурцы и помидоры.
-
Заверните сначала бока, а затем сверните лаваш рулетом. Повторите действия с остальными лавашами.
-
Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде-гриль по три минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
