В поисках вкусного рецепта шаурмы? Попробуйте приготовить ее с курицей, капустой и корейской морковью. Чтобы закуска получилась сочной, я смешиваю капусту со сметаной, лимонным соком и специями. Обо всем по порядку в этом рецепте.
Калорийность
193 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 13 г, У: 9 г).
Ингредиенты
- Лаваш (армянский) – 4 штуки
- Куриное филе (вареное) – 250 г
- Корейская морковь – 200 г
- Капуста (белокочанная) – 300 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Майонез – 100 мл
- Сметана – 2 ст.л.
- Лимонный сок – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе и очищенный лук мелко нарежьте.
-
Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
-
Добавьте лимонный сок, соль, молотый перец, сметану и перемешайте.
-
Расстелите лаваш на столе и смажьте тонким слоем майонеза.
-
Занимая третью часть широкого края, выложите слоями курицу, лук, корейскую морковь и капусту.
-
Подверните бока внутрь и сверните плотный рулет. Повторите процедуру с остальными лавашами и начинкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
