Почему бы не приготовить закуску по мотивам любимого салата? Вместо сухариков я обжариваю курицу в хрустящей панировке. Этого достаточно, чтобы воссоздать нужный эффект. И конечно же готовится шаурма Цезарь с ароматным соусом. Обо всем рассказываю дальше в рецепте.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 15 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте мелкими брусочками и сложите в миску.
-
Добавьте соль, молотый перец, панировочные сухари и перемешайте.
-
Выложите мясо на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до готовности.
-
Сыр натрите на терке, помидоры нарежьте.
-
Смешайте желтки, горчицу, масло, лимонный сок, орегано, соль и пропущенный через пресс чеснок.
-
Расстелите лаваш на столе и смажьте подготовленным соусом.
-
Выложите салатный лист, затем жареную курицу, помидоры и тертый сыр.
-
Сверните плотный рулет и зафиксируйте края.
-
Готовую шаурму обжарьте на гриле.
