Часто шаурму готовят в пите. Лепешку разрезают пополам или используют целую. Особенно это удобно, когда надо уменьшить порцию. Рассказываю, как готовлю шаурму в пите я. Для начинки будем использовать курицу, картофель фри и помидоры.
Калорийность
234 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 10 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими брусочками.
-
Смешайте панировочные сухари, соль, молотый перец и хмели-сунели.
-
Нарезанную курицу обваляйте в полученной смеси и обжарьте до готовности на разогретой сковороде с маслом.
-
Помидоры черри нарежьте пополам.
-
Разложите питу на столе и смажьте тонким слоем соуса.
-
Посредине в одном направлении выложите картофель фри, жареную курицу и помидоры.
-
Присыпьте тимьяном и по желанию добавьте еще немного соуса.
-
Питу подверните с боков, заверните в бумагу и зафиксируйте толстой нитью.
