Аппетитные панкейки готовятся просто, но при этом получаются вкуснее и мягче оладий. Какао советую предварительно просеивать сквозь небольшое ситечко. При обжарке не используйте много масла, иначе панкейки будут слишком жирными.
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Какао – 50 г
- Молоко – 200 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Разрыхлитель теста – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – полстакана
- Ванилин – на кончике ножа
- Сливочное масло – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте муку, разрыхлитель, какао и ванилин.
Яйцо слегка взбейте с сахарной пудрой и теплым молоком.
Добавьте сухую заготовку и перемешайте до однородности.
Смажьте сковородку маслом, разогрейте и выложите ложкой немного теста.
Обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев