Морковь — полезный овощ, который обязательно следует включать в ежедневный рацион. Можно грызть ее сырой, добавить в супы и салаты. А лучше всего испечь шоколадный морковный торт. Делюсь рецептом оригинального десерта.
Калорийность
402 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 26 г, У: 37 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь натрите на мелкой терке.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром.
-
Добавьте растопленное масло, муку, соду, разрыхлитель, какао и морковь.
-
Перемешайте, выложите в разъемную форму и выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.
-
Готовый корж остудите, достаньте из формы и разрежьте поперек на две части.
-
Сливки взбейте до устойчивых пиков.
-
Добавьте какао, растопленный шоколад и перемешайте.
-
Выложите корж на тарелку и смажьте толстым слоем крема.
-
Выложите сверху второй корж и смажьте остатками крема. Поставьте шоколадный морковный торт на пару часов в холодильник.
