Итальянцы — большие специалисты в кулинарии. Все их блюда удивляют фантастическим вкусом, но особого внимания заслуживают, конечно же, десерты. Сегодня мы приготовим популярный в Италии шоколадный тирамису. Гарантирую вам понравится!
Калорийность
396 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 28 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Треть шоколада поломайте на кусочки и растопите на водяной бане.
-
Оставшийся шоколад натрите на мелкой терке.
-
Смешайте маскарпоне, сливки, растопленный шоколад, ванилин и сахар.
-
Смешайте кофе и коньяк.
-
На дно подготовленной посуды выложите немного шоколадного крема.
-
Дальше выложите слой печенья и полейте ароматным кофе.
-
Добавьте крем и снова повторите действия. Продолжайте так до тех пор, пока не закончатся заготовки или не наполнятся формочки.
-
Присыпьте шоколадный тирамису какао и шоколадной стружкой, поставьте в холодильник на 2-3 часа.
