Вдохновившись очередным рецептом из социальных сетей, я решила приготовить десерт по настроению. У меня получился очень вкусный шоколадный торт с клубникой. Ягоды были домашние, поэтому аромат десерта получился просто потрясающим!
Калорийность
399 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 27 г, У: 32 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца хорошенько взбейте с сахаром.
-
Добавьте сметану, соду и перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и какао. Влейте растопленные шоколад и масло, перемешайте до однородного состояния.
-
Выложите тесто в разъемную форму и выпекайте 35-40 минут при 180 градусах. Готовый корж остудите на решетке, а затем разрежьте поперек на три части.
-
Сливки взбейте до устойчивых пиков.
-
Добавьте сгущенку, растопленный шоколад, сливочный сыр и хорошенько перемешайте.
-
Клубнику нарежьте небольшими кусочками.
-
Соберите торт, перемазывая коржи кремом и перекладывая измельченной клубникой.
-
Смажьте верх и бока торта остатками крема, выровняйте поверхность. Добавьте декор на свое усмотрение и поставьте в холодильник на 3 часа.
