Десерты 01.09.2023

Шоколадный торт с клубникой

1 ч. 10 мин.
8 порций
Шоколадный торт с клубникой
lcrribeiro33@gmail, stock.adobe.com
2

Вдохновившись очередным рецептом из социальных сетей, я решила приготовить десерт по настроению. У меня получился очень вкусный шоколадный торт с клубникой. Ягоды были домашние, поэтому аромат десерта получился просто потрясающим!

Ингредиенты

Для шоколадного бисквита:
Для крема:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца хорошенько взбейте с сахаром.

Добавьте сметану, соду и перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель и какао. Влейте растопленные шоколад и масло, перемешайте до однородного состояния.

Выложите тесто в разъемную форму и выпекайте 35-40 минут при 180 градусах. Готовый корж остудите на решетке, а затем разрежьте поперек на три части.

Сливки взбейте до устойчивых пиков.

Добавьте сгущенку, растопленный шоколад, сливочный сыр и хорошенько перемешайте.

Клубнику нарежьте небольшими кусочками.

Соберите торт, перемазывая коржи кремом и перекладывая измельченной клубникой.

Смажьте верх и бока торта остатками крема, выровняйте поверхность. Добавьте декор на свое усмотрение и поставьте в холодильник на 3 часа.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев