Любите кулинарные эксперименты? Тогда вам понравится рецепт сладкой аджики. Семена из острого перца удаляются, поэтому соус получается совершенно неострый. Хранить такую консервацию рекомендуется в темном прохладном месте.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку помидоры, очищенные чеснок и болгарский перец.
-
Острый перец разрежьте пополам вдоль, очистите от семян и так же измельчите.
-
Смешайте заготовки в большой кастрюле, добавьте специи, масло, сахар, соль и проварите 1 час на слабом огне.
-
Влейте уксус, перемешайте и через 2 минуты снимите с огня.
-
Разложите горячую аджику по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
