Сливовое варенье с корицей

35 мин.
12 порций
Сливовое варенье с корицей
Надія Коваль, stock.adobe.com
4.7 (104)

Планируете готовить из слив консервацию? Попробуйте этот рецепт! В нашей семье сливовое варенье с корицей любят все. Готовить его несложно: очистите фрукты от косточек, добавьте остальные ингредиенты и проварите. Подробнее дальше в рецепте.

Ингредиенты

  • Сливы 3 кг
  • Корица 2 палочки
  • Сахар 2 кг
  • Лимонная кислота 2 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Сливы промойте, разрежьте пополам, очистите от косточек и измельчите.

  2. Переложите заготовку в глубокую кастрюлю, засыпьте сахаром и уберите в сторону на 3 часа.

  3. Доведите массу до кипения, добавьте корицу, лимонную кислоту и варите 15 минут.

  4. Наполните горячим вареньем чистые сухие банки и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев