Выпечка 21.10.2025

Сладкие пирожки со щавелем в духовке

1 ч. 30 мин.
8 порций
Сладкие пирожки со щавелем в духовке
alexeyborodin, stock.adobe.com
4.6 (128)

Необычный вариант выпечки, правда? Погодите, вы удивитесь еще больше, когда попробуете сладкие пирожки со щавелем в духовке. Воздушные, ароматные, вкусные, они исчезают со стола за считанные минуты. Попробуйте и у вас появится новое любимое блюдо!

Калорийность

284 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 55 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте теплую воду, сахар и сухие дрожжи. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.

  2. Добавьте просеянную муку, соль и слегка взбитое яйцо.

  3. Замесите мягкое тесто, сформируйте шар, накройте полотенцем и уберите в тепло на 1 час.

  4. Щавель промойте, отряхните от остатков воды, мелко нарежьте.

  5. Добавьте крахмал и сахар, перемешайте.

  6. Обомните тесто, разделите на 14-16 одинаковых кусочков.

  7. Сформируйте лепешки, выложите начинку и хорошенько залепите.

  8. Переложите заготовки на застеленный противень и оставьте на 30 минут подниматься. По желанию сверху пирожки можно присыпать сахаром или корицей.

  9. Выпекайте сладкие пирожки со щавелем в духовке 20-25 минут при 180 градусах.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев