Необычный вариант выпечки, правда? Погодите, вы удивитесь еще больше, когда попробуете сладкие пирожки со щавелем в духовке. Воздушные, ароматные, вкусные, они исчезают со стола за считанные минуты. Попробуйте и у вас появится новое любимое блюдо!
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Сухие дрожжи – 2 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода (теплая) – 260 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплую воду, сахар и сухие дрожжи. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
-
Добавьте просеянную муку, соль и слегка взбитое яйцо.
-
Замесите мягкое тесто, сформируйте шар, накройте полотенцем и уберите в тепло на 1 час.
-
Щавель промойте, отряхните от остатков воды, мелко нарежьте.
-
Добавьте крахмал и сахар, перемешайте.
-
Обомните тесто, разделите на 14-16 одинаковых кусочков.
-
Сформируйте лепешки, выложите начинку и хорошенько залепите.
-
Переложите заготовки на застеленный противень и оставьте на 30 минут подниматься. По желанию сверху пирожки можно присыпать сахаром или корицей.
-
Выпекайте сладкие пирожки со щавелем в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
