Для этого рецепта советую брать небольшие помидоры с плотной кожицей, которая не лопнет от горячей воды. Прекрасно подойдут черри или коктейльные томаты. Следите, чтобы они были примерно одной спелости!
Калорийность
48 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте помидоры и на час залейте водой.
-
Отдельно замочите всю зелень на 15 минут.
-
Выложите зелень, чеснок и специи на дно банки. Сверху аккуратно утрамбуйте помидоры.
-
Вскипятите воду, залейте в банку и оставьте на 30 минут. Слейте воду и повторите процедуру еще раз.
-
Добавьте к помидорам соль и сахар, снова залейте банку кипятком, влейте уксус и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
