Необычная закуска в азиатском стиле зачастую готовится с овощами, мясом или морепродуктами. Но оказывается, существуют еще и сладкие спринг-роллы. Начинка может быть любой. В этом рецепте используется творог, сметана и ягоды.
Ингредиенты
- Творог (жирный) – 300 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Ягоды – 100 г
- Рисовая бумага – 4 листа
- Растительное масло (для жарки) – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Творог смешайте со сметаной и сахаром, пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
Добавьте промытые ягоды и перемешайте.
Рисовую бумагу опустите на 15 секунд в воду.
Расстелите рисовую бумагу на доску, на один край выложите подготовленную начинку.
Подверните нижний край и бока внутрь, сверните рулет. Повторите действия с остальными заготовками.
По одному выкладывайте сладкие спринг-роллы в сотейник с кипящим маслом и обжаривайте до золотистой корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев