Изначально жульен появился как способ приготовить мясо, чтобы оно дольше хранилось. Со временем он превратился в изысканное блюдо, которое быстро завоевало популярность благодаря своему неповторимому вкусу и текстуре. Ловите рецепт с курицей и рыжиками!
Калорийность
162 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 10 г, У: 5 г).
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Рыжики – 500 г
- Лук – 1 штука
- Сметана – 250 мл
- Сыр – 100 г
- Мука – 20 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте пару минут.
-
Добавьте нарезанные рыжики и жарьте еще около 10 минут.
-
Добавьте измельченную курицу и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте муку и перемешайте.
-
Влейте сметану, приправьте жульен и добавьте зелень по желанию.
-
Протушите еще немного и выложите в формочки.
-
Засыпьте тертым сыром и отправьте жульен на 15 минут в духовку при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
