Для приготовления джемов, варенья и конфитюра из лука лучше всего подходят именно фиолетовые сорта. И сегодня я подробно расскажу, как сделать из такого лука отменный сладкий десерт к чаю. Да еще и как закатать его на зиму.
Калорийность
124 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук тонкими перьями, залейте кипятком, оставьте на 5 минут и слейте воду.
-
Повторите процедуру, и потом отправьте лук в сотейник.
-
Добавьте все остальные ингредиенты, и протушите все вместе минут 30.
-
Закатайте сладкий лук в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
Интересный рецепт, надо будет попробовать!