Морковь в выпечке играет совершенно новыми красками. И за счет этого она позволяет отлично разнообразить привычные рецепты, вроде сладкого рулета. А заодно это хорошее решение для детей, которые иначе не особо рвутся есть полезный овощ.
Калорийность
307 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 19 г, У: 29 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для крема:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с двумя видами сахара. Добавьте масло.
-
Смешайте все сухие ингредиенты и вмешайте в тесто.
-
Добавьте тертую морковь, вылейте тесто на противень на пергамент и выпекайте корж 10-12 минут в духовке при 180 градусах.
-
Сверните его с пергаментом в рулет и дайте остыть.
-
Разверните корж и снимите бумагу.
-
Взбейте все ингредиенты для крема, смажьте корж, снова сверните рулет и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
