Соусы 22.01.2022

Сладкий соус барбекю

12 мин.
6 порций
Сладкий соус барбекю
bit24, stock.adobe.com
1

Планируете пикник в американском стиле? Тогда вам понадобится большое покрывало в клетку и жареное мясо. Ну и без соуса барбекю тут не обойтись! Используйте его для маринования или для подачи!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок и репчатый лук очистите от кожуры, нарежьте.

Разогрейте на сковороде растительное масло, всыпьте лук с чесноком и обжаривайте 2 минуты.

Добавьте сахар и перемешайте. Масса должна карамелизироваться.

Всыпьте молотую копченую паприку и продолжайте готовить, непрерывно помешивая.

Посолите, поперчите, добавьте уксус, кетчуп, соусы табаско и вустерский. Варите 2-3 минуты до загустения на очень слабом огне.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев