Если вы тоже любите сливочно-чесночные соусы, то точно знаете, насколько универсальными они могут быть. Это хороший вариант не только для курицы или грибов, но и для любого другого мяса. С удовольствием поделюсь с вами рецептом, которым пользуюсь уже несколько лет.
Ингредиенты
- Сливки – 225 мл
- Зелень – 4 веточки
- Чеснок – 4 зубчика
- Сливочное масло – 20 г
- Мускатный орех – 1 щепотка
- Мука – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости.
-
Влейте сливки, постоянно помешивая. Проварите 2-3 минуты.
-
Добавьте в соус измельченный чеснок, зелень и специи, и проварите еще 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
