Мой любимый белый соус для пиццы – этот сливочно-чесночный. У него очень мягкий и гармоничный вкус, поэтому с одной стороны он отлично чувствуется, а с другой – не заглушает другие ингредиенты. Рассказываю, как правильно его приготовить.
Калорийность
309 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 29 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости.
-
Влейте сливки, постоянно помешивая соус.
-
Нагрейте почти до кипения и добавьте измельченный чеснок, специи и травы.
-
Проварите соус еще минуту и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
