Соусы 24.05.2023

Сливочно-чесночный соус для мяса

20 мин.
4 порции
Сливочно-чесночный соус для мяса
uventa, stock.adobe.com
4.8 (172)

Если вы тоже любите сливочно-чесночные соусы, то точно знаете, насколько универсальными они могут быть. Это хороший вариант не только для курицы или грибов, но и для любого другого мяса. С удовольствием поделюсь с вами рецептом, которым пользуюсь уже несколько лет.

Калорийность

207 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 19 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости.

  2. Влейте сливки, постоянно помешивая. Проварите 2-3 минуты.

  3. Добавьте в соус измельченный чеснок, зелень и специи, и проварите еще 2-3 минуты.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев