Соусы 24.05.2023

Сливочный соус для рыбы

20 мин.
4 порции
Сливочный соус для рыбы
Yaruniv-Studio, stock.adobe.com
1

Сливочные соусы хороши своим разнообразием. Их можно легко адаптировать под разные блюда. В том числе и под рыбу, чтобы не заглушать ее мягкий вкус слишком яркими специями и добавками. Ловите неоднократно проверенный рецепт.

Ингредиенты

  • Мука 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливки 150 мл
  • Молотый черный перец 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка
  • Укроп 2 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Нагрейте сливки, не доводя до кипения.

Добавьте просеянную муку и перемешайте, чтобы не было комочков.

Добавьте специи, измельченный укроп и чеснок, и проварите соус еще 2-3 минуты.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев