Соусы 24.05.2023

Сливочный соус со шпинатом для рыбы

20 мин.
4 порции
Сливочный соус со шпинатом для рыбы
Маргарита Медведева, stock.adobe.com
0

Сочетание рыбы, шпината и сливок – это просто находка даже для бывалых гурманов. Настолько вкусное и гармоничное блюдо еще нужно поискать. Плюс и в том, что готовится сливочный соус со шпинатом очень быстро и легко. Справится даже неопытный кулинар!

Ингредиенты

  • Шпинат 100 г
  • Сливки 130 мл
  • Сыр 30 г
  • Оливковое масло 20 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Специи и приправы 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите шпинат и обжарьте пару минут в масле.

Добавьте чеснок и специи, и жарьте еще 5 минут.

Влейте сливки, доведите до кипения и проварите 2 минуты.

Добавьте тертый сыр и проварите до его растворения.

Снимите соус с огня и влейте лимонный сок.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев