Сегодня я расскажу вам, как из обычных продуктов может получиться аппетитный ужин. Сварите спагетти или макароны, а к ним приготовьте сливочный соус. Такая добавка превратит повседневное блюдо в невероятный шедевр.
Ингредиенты
- Сливки – 250 мл
- Пармезан – 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Куриный бульон – 150 мл
- Вино – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 20 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Растопите сливочное масло на сковороде.
Всыпьте чеснок и обжаривайте 30-40 секунд, часто помешивая.
Влейте вино и готовьте 1 минуту.
Добавьте бульон, специи, сливки и тертый пармезан. Томите соус до тех пор, пока он не загустеет.
Снимите с огня, посолите и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев