Вторые блюда 29.06.2022

Слоеная запеканка из кабачков с овощами

Name: Слоеная запеканка из кабачков с овощами
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 700 г; Баклажаны 300 г; Помидоры 300 г; Сыр 100 г; Оливковое масло 100 мл; Чеснок 2 зубчика; Розмарин 1 веточка; Итальянские травы 1 ч.л.; Специи и приправы 1 ч.л.

45 мин.

4 порции

lilechka75, stock.adobe.com

4.8 (258)

Есть разные способы приготовления овощной запеканки. Например, мне нравится выкладывать все ингредиенты слоями, не перемешивая. Для примера хочу поделиться с вами таким рецептом запеканки из кабачков.

Ингредиенты

Кабачки – 700 г
Баклажаны – 300 г
Помидоры – 300 г
Сыр – 100 г
Оливковое масло – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Розмарин – 1 веточка
Итальянские травы – 1 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте оливковое масло с давленым чесноком, рубленым розмарином, специями и травами.
Нарежьте овощи кружочками и выложите слоями, периодически сбрызгивая маслом.
Засыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Блюда из баклажанов и кабачков Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков в духовке Запеканки из кабачков с сыром Кабачки в духовке

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Слоеная запеканка из кабачков с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Запеченная скумбрия с травами

Вареники с баклажанами

Спагетти с креветками

Сосиски на мангале

Запеканка из кабачков со сметаной и сыром