Люблю готовить тефтели именно из куриного фарша, потому что они получаются легкими и не такими калорийными. Кроме того, это хороший вариант для детей и для тез, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания. Делюсь проверенным рецептом!
Ингредиенты
- Куриный фарш – 600 г
- Рис (вареный) – 120 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Помидоры – 2 штуки
- Вода – 1-2 стакана
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Томатная паста – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте рис с фаршем и приправьте. По желанию добавьте яйцо.
Сформируйте тефтели и выложите в кастрюлю.
Измельчите лук и морковь, обжарьте до мягкости и добавьте томат и тертые помидоры.
Готовьте все вместе еще 7 минут, влейте воду и доведите до кипения.
Залейте тефтели соусом и тушите на слабом огне около 45 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев