Десерты 24.07.2023

Сметанник по-деревенски

1 ч. 0 мин.
6 порций
Сметанник по-деревенски
karnaval2018, stock.adobe.com
4.7 (200)

Аппетитный десерт порадует вас не только восхитительным вкусом, но и удивительно простым приготовлением. Кроме того, коржи для сметанника по-деревенски выпекаются на сковороде, а значит вам не придется возиться с духовкой.

Калорийность

303 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 19 г, У: 28 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца, сахар, соль и сметану смешайте, взбейте миксером.

  2. Добавьте масло, разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте тесто до однородности.

  3. Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте коржи до готовности с обеих сторон.

  4. Взбейте сметану с сахаром и ванилином.

  5. Шоколад натрите на мелкой терке. Орехи измельчите в блендере.

  6. Соберите сметанник по-деревенски, щедро смазывая коржи подготовленным кремом.

  7. Смажьте остатками крема сверху, присыпьте шоколадной стружкой и орехами.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев