Аппетитный десерт порадует вас не только восхитительным вкусом, но и удивительно простым приготовлением. Кроме того, коржи для сметанника по-деревенски выпекаются на сковороде, а значит вам не придется возиться с духовкой.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сметана – 350 г
- Мука – 400 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Растительное масло – 100 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Для крема:
Дополнительно:
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца, сахар, соль и сметану смешайте, взбейте миксером.
Добавьте масло, разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте тесто до однородности.
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте коржи до готовности с обеих сторон.
Взбейте сметану с сахаром и ванилином.
Шоколад натрите на мелкой терке. Орехи измельчите в блендере.
Соберите сметанник по-деревенски, щедро смазывая коржи подготовленным кремом.
Смажьте остатками крема сверху, присыпьте шоколадной стружкой и орехами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев