Десерты 17.08.2022

Сметанник с клубникой

1 ч. 30 мин.
4 порции
Сметанник с клубникой
anammarques, stock.adobe.com
4.7 (214)

Нежный, вкусный и невероятно красивый сметанник с клубникой – идеальное сезонное блюдо. Но вам обязательно понадобится сладкая спелая ягода, потому что именно она определяет конечный вкус десерта. Вся семья точно будет в восторге!

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 12 г, У: 32 г).

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отделите белки и взбейте в стойкую пену с сахаром.

  2. Добавьте желтки, продолжая взбивать.

  3. Добавьте просеянную муку, соду и корицу, и аккуратно перемешайте.

  4. Выпекайте бисквит в духовке полчаса при 180 градусах, дайте полностью остыть и нарежьте.

  5. Взбейте сметану с сахарной пудрой до пышности.

  6. Промажьте коржи кремом, добавляя нарезанную клубнику, и отправьте торт в холодильник на ночь.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев