Есть очень много рецептов сметанников с шоколадом, и этот – один из моих любимых. Достаточно простой, и в то же время невероятно вкусный торт никого не оставит равнодушным. Еще интереснее получится, если вы польете его шоколадной глазурью.
Калорийность
301 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 17 г, У: 32 г).
Ингредиенты
Для коржей:
Для крема:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Растопите шоколад любым удобным образом и дайте немного остыть.
-
Смешайте его с маслом, молоком и взбитыми яйцами.
-
Отдельно смешайте сухие ингредиенты, соедините обе массы и вымешайте до однородности.
-
Обжарьте 3-4 коржа на горячей сковороде, слегка смазанной маслом, под крышкой 8-10 минут.
-
Переворачивать коржи не нужно.
-
Взбейте ингредиенты для крема миксером до пышной массы.
-
Когда коржи остынут, соберите сметанник и дайте настояться в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
