С помощью современного кухонного прибора можно очень легко приготовить любимый торт. Сметанник в мультиварке всегда хорошо поднимается, равномерно пропекается и не подгорает. Порадуйте семью аппетитным десертом!
Ингредиенты
- Мука – 300 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сливочное масло – 100 г
- Сметана – 200 г
- Сахар – 180 г
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышности.
Добавьте сметану, растопленное сливочное масло, соду, ванилин и перемешайте до однородности.
Всыпьте просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.
Вылейте тесто в чашу мультиварки, закройте крышку и включите на 60 минут режим «Выпечка».
После звукового сигнала не открывайте крышку еще 15 минут.
Достаньте корж из чаши мультиварки и разрежьте поперек на несколько одинаковых частей.
«Донышко» торта срежьте и измельчите до состояния крошки. Она понадобится для украшения.
Охлажденную сметану смешайте с ванилином, сахарной пудрой и взбейте.
Соберите медовик, смазывая коржи сметанным кремом.
Смажьте готовый торт сверху и с боков остатками крема, присыпьте подготовленной крошкой.
