Есть несколько секретов, благодаря которым сочную горбушу на сковороде с легкостью приготовит любой желающий. При этом не понадобятся особенные продукты и ультрасовременные кухонные приборы — все очень просто. Рассказываю об этом дальше в рецепте.
Калорийность
167 ккал на 100 г (Б: 26 г, Ж: 7 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе горбуши промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте.
-
Присыпьте рыбу солью, молотыми перцем и кориандром. Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите горбушу и обжарьте 5 минут на среднем огне.
-
Аккуратно переверните рыбу на другую сторону, выложите сверху ароматные веточки розмарина. Немного убавьте огонь и продолжайте готовить еще 4-5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
