Калину часто замораживают, перетирают с сахаром и сушат в пучках. Но это далеко не все варианты, например, можно приготовить сок из калины с медом. Ягоды все так же не поддаются тепловой обработке, а значит сохраняют максимум полезных веществ.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды калины снимите с кистей, промойте и выложите сушиться на полотенце.
-
Сухие ягоды разомните толкушкой и протрите через сито.
-
Полученное пюре смешайте с жидким медом.
-
Разложите по чистым сухим банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
