Не трудно догадаться, что рецепт этого блюда незамысловат. Действительно солдатская каша из пшена готовится до смешного просто. Обычно ее варят в походных условиях на костре, но я расскажу вам версию, адаптированную для повседневного использования.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пшено переберите и тщательно промойте.
-
Выложите в кастрюлю с холодной водой и проварите 20 минут на слабом огне.
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
-
Добавьте тушенку и обжаривайте все вместе еще 5 минут.
-
Переложите зажарку в кастрюлю с горячей кашей, добавьте по вкусу соль и специи, хорошенько перемешайте.
-
Готовую солдатскую кашу из пшена настаивайте под крышкой не менее четверти часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
