У этого блюда есть много интересных вариаций. Китайский омлет готовят с морепродуктами, вареной курочкой и разными овощами. Я предлагаю вам базовый рецепт, который при желании можно дополнить разными добавками.
Калорийность
192 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 16 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Зелень промойте, отряхните от лишней воды и мелко нарежьте.
-
Яйца смешайте с соевым соусом, молотым перцем и солью.
-
Добавьте зелень и хорошенько перемешайте.
-
Полученную массу выложите на разогретую сковородку с маслом и готовьте на среднем огне.
-
Через 2-3 минуты, разделите омлет лопаткой и аккуратно переверните каждый кусочек. Готовьте под крышкой еще 3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
