Солянка с грибами, капустой и томатной пастой на зиму

50 мин.
6 порций
4.5 (287)

Традиционное русское блюдо готовится в каждом доме. Чтобы облегчить и ускорить этот процесс, запаситесь на зиму овощными полуфабрикатами. Отличным вариантом будет солянка с грибами, капустой и томатной пастой. С ее помощью суп варится за 10 минут.

Калорийность

72 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте капусту, грибы и очищенный лук.

  2. Обжарьте лук на масле до прозрачности.

  3. Всыпьте грибы и готовьте до тех пор, пока не выпарится лишняя влага.

  4. Добавьте капусту, специи, сахар, соль и воду, смешанную с томатной пастой.

  5. Накройте крышкой и томите 20 минут.

  6. Влейте уксус, снимите с огня и закройте в подготовленные банки.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев