Соусы 07.07.2023

Соус 1000 островов

Name: Соус 1000 островов
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Майонез 200 г; Кетчуп 50 г; Болгарский перец 100 г; Лук 1 штука; Петрушка 3 веточки; Лимонный сок 2 ст.л.; Паприка 0,5 ч.л.; Молотый черный перец 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.

7 мин.

4 порции

FomaA, stock.adobe.com

В американской кухне часто используется соус 1000 островов. Его добавляют в бургеры и хот-доги, используют для заправки салатов и подают в качестве дипа. Готовится он на основе майонеза и кетчупа с добавлением сладкого перца, зелени и лука.

Ингредиенты

Майонез – 200 г
Кетчуп – 50 г
Болгарский перец – 100 г
Лук – 1 штука
Петрушка – 3 веточки
Лимонный сок – 2 ст.л.
Паприка – 0,5 ч.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте болгарский перец, петрушку и очищенный лук.

Смешайте кетчуп, майонез и лимонный сок.

Добавьте измельченные ингредиенты, лимонный сок и хорошенько перемешайте.

Поперчите и посолите по вкусу.

Американская кухня Блюда на каждый день Майонезный соус Соус с болгарским перцем Соусы с паприкой

Рецепт добавила: Ольга Безносюк

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Карамельный соус для мяса Соус для голубцов Соус для креветок