Многим азиатским блюдам характерны сладковатый вкус, острота и пряный аромат. В большинстве случаев их приправляют соусом хойсин. Его готовят на основе соевого соуса с арахисовой пастой и чесноком. Никакой термообработки, ингредиенты достаточно просто смешать.
Ингредиенты
- Арахисовая паста – 3 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соевый соус – 80 мл
- Рисовый уксус – 1 ст.л.
- Кунжутное масло – 2 ст.л.
- Табаско – по вкусу
- Коричневый сахар – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Добавьте арахисовую пасту, сахар, масло, уксус и соевый соус. Перемешайте до однородности.
Приправьте по вкусу соусом табаско и еще раз перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев