Соус из авокадо
Популярные рецепты: Соус из авокадо
Обычным майонезом давно никого не удивишь. А что если я предложу вам попробовать майонез из авокадо? Естественно, у него совсем другой вкус, но это только открывает новые горизонты при его использовании. Рассказываю подробнее!
Существует много вариаций рецепта. Часто соус из авокадо готовят с чесноком, луком, сметаной и зеленью. Мне больше нравится чистый вкус маслянистого фрукта, поэтому я использую минимальное количество добавок.
Новые рецепты: Соус из авокадо
Советую полностью отказаться от майонеза. Во многих случаях его успешно заменит постный соус из авокадо. Готовится он в блендере, поэтому структура получается однородной. Я добавляю немного острой горчицы. Она придает аппетитный аромат и легкую пикантность.
Этот рецепт понравится не только любителям маслянистого фрукта. Соус из авокадо к мясу радует необычным цветом, чудесным ароматом и нежным вкусом. Обогатить его можно измельченной зелень, любимыми специями и даже острым перцем.
Песто невероятно хорош не только своим свежим вкусом, но и разнообразием. Например, можно добавить немного авокадо – и вот он уже играет новыми красками. А заодно приобретает более гладкую кремовую консистенцию, что особенно удобно для тостов.