Советую сохранить себе этот рецепт, потому что он гарантированно вам понравится. К тому же такой соус можно подавать не только к рису. Не менее вкусно он дополняет картофельное пюре и макароны. Попробуйте и сами в этом убедитесь!
Ингредиенты
- Лук – 1 штука
- Яблоки – 1 штука
- Сметана – 50 г
- Томатная паста – 3 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Карри – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Мясной бульон – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от кожуры и семян, измельчите.
-
Выложите лук на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте яблоки, специи и готовьте еще 2 минуты.
-
Смешайте бульон, томатную пасту, сметану и соль.
-
Влейте заготовку в сковородку с зажаркой и тушите 5-7 минут, время от времени помешивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
