К долме, фаршированному перцу, запеченным овощам, рыбным и мясным блюдам. Соус мацони можно просто подать с чипсами, лавашем или кукурузными лепешками. Попробуйте заправить им салаты или смазать хлеб на бутерброды.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от кожуры и семян.
Натрите яблоки на мелкой терке и смешайте с лимонным соком.
Измельчите огурцы, укроп и кинзу.
Смешайте мацони, яблочное пюре, измельченные ингредиенты и пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте по вкусу соль, молотый перец и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев