Приготовление соуса песто требует минимум времени и кулинарных навыков. Зато позволяет экспериментировать с добавками и каждый раз получать немного новый вкус. Если вам надоели классические зеленые рецепты, попробуйте такой песто с томатами.
Ингредиенты
- Помидоры черри – 8 штук
- Чеснок – 3 зубчика
- Кедровые орехи – 50 г
- Пармезан – 45 г
- Бальзамический уксус – 1 ст.л.
- Базилик – 1 пучок
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 20 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите помидоры от кожицы.
-
Промойте и обсушите базилик.
-
Натрите пармезан.
-
Обжарьте орехи на сухой сковороде.
-
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
