В средиземноморской кухне базилик считается королем ароматных трав. Его добавляют в большинство блюд, включая десерты. Я предлагаю поддержать эту кулинарную тенденцию и приготовить соус с базиликом к мясу. Рецепт до смешного простой.
Ингредиенты
- Базилик – 200 г
- Лимон – половина
- Оливковое масло – 150 мл
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Базилик подготовьте и сложите в чашу блендера.
-
Добавьте масло, выдавите сок из лимона и измельчите до однородного состояния.
-
Всыпьте молотый перец, посолите и еще раз хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
