Разве можно представить мексиканскую кухню без аппетитного соуса сальса? Яркий, ароматный, со сложным вкусом он идеально подойдет к любому застолью. Часто овощную приправу подают в качестве дипа с овощами и кукурузными чипсами.
Ингредиенты
- Помидоры – 300 г
- Перец чили – 1 стручок
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 штука
- Лайм – 1 штука
- Зелень (любая) – 5 веточек
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры очистите от кожуры и мелко нарежьте.
Перец чили разрежьте пополам, очистите от семян, измельчите.
Мелко нарежьте зелень, очищенные чеснок и лук.
Все смешайте, добавьте сок лайма, масло, соль и специи. Перемешайте и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев