Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом – сытное и простое в приготовлении блюдо. Вы можете использовать домашний или магазинный фарш средней жирности. Спагетти лучше брать из твердых сортов пшеницы.
Калорийность
180 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 8 г, У: 15 г).
Ингредиенты
- Лук репчатый – 1 штука
- Говяжий фарш – 300 г
- Спагетти – 100 г
- Растительное масло (для жарки) – 20 мл
- Томатный соус – 300 мл
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
- Базилик (для подачи) – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отправьте вариться спагетти в кипящую подсоленную воду. Лук почистите и мелко нарежьте.
-
Раскалите масло на сковороде и обжарьте лук.
-
Добавьте в сковороду говяжий фарш. Обжаривайте на среднем огне, помешивая. Добавьте соль и специи.
-
Спустя еще минут 7 добавьте в сковороду томатный соус. Перемешайте и тушите под крышкой 15-20 минут.
-
Сваренные спагетти откиньте на дуршлаг. Нужное количество положите в тарелку, сверху выложите несколько ложек фарша в томате. Украсьте свежим базиликом и подавайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
